Vepřové řízky s jablečnou omáčkou
Postup
1 1. Omyté a osušené řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
2 2. Oloupaná jablka nakrájíme na čtvrtky, odstraníme jádřince a nakrájíme na plátky silné 7 cm.
3 3. Řízky opečeme 5 min. po každé straně na rozehřátěm másle. Vyjmeme a uchováme horké. Vložíme plátky jablek a opékáme zhruba 2 min. Přimícháme zakysanou smetanu, prohřejeme, osolíme a opepříme.
4 4. Špagety připravíme podle návodu na obalu. Scedíme a necháme okapat. Salát natrháme na kousky velikosti sousta, omyjeme a osušíme. Z octa, oleje, soli a pepře ušleháme zálivku a salát zakapeme. Salát, špagety, maso a jablka s omáčkou upravíme na talíře.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře