Vepřové řízky s křenem
00:30
Postup
1 Polévkovou zeleninu očistíme, resp. oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Máslo rozehřejeme a zeleninu s bramborami na ném opečeme. Osolíme a opepříme. Přilijeme vývar a přikryté dusíme asi 15 minut.
2 Vepřové řízky omyjeme pod tekoucí vodou, osuší-me, osolíme a opepříme. Rozehřejeme olej a mírně naklepané maso na něm opékáme po každé straně asi 3 min. dozlatova. K zelenině přidáme křen, podle chuti přisolíme a opepříme. Řízky rozdělíme na talíře se zeleninou. Podáváme sypané pažitkou, popřípadě strouhaným křenem.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře