Vepřové s jablky a karí
00:30
Postup
1 1. Nudle uvaříme podle návodu na obalu v dostatečném množství osolené vody.
2 2. Mezitím omyjeme jablka, rozčtvrtíme a vyřízneme jádřince. Dužinu pokrájíme na dílky a pokapeme citronovou šťávou. Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Nudle scedíme a necháme okapat. Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na hranolky. Prudce opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji.
3 3. Maso vyjmeme. Ve vypečeném tuku podusíme pórek okořeněný karí. Přidáme jablka. Osolíme, opepříme a přisladíme. Přilijeme smetanu. Přidáme maso, necháme krátce povařit a rozdělíme na talíře s nudlemi.
Poznámka
na osobu asi 840 kcal, 33 g bílkovin, 32 g tuků, 99 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře