Vepřové s nádivkou z Nivy
Postup
1 Bravčové mäso nakrájame na dlhšie kúsky, rozklepeme ich, posolíme a okoreníme mletým čiernym korením.
2 Červenú papriku očistíme a nakrájame na tenké pásiky.
3 Syr nahrubo nastrúhame a zmiešame s pomletými orechmi. Na rozklepané mäso rozložíme kúsky petržlenovej vňate, navrstvíme nastrúhaný syr s orechmi, nakrájanú červenú papriku a mäso preložíme napoly.
4 Obalíme v šunke.
5 Takto pripravené preložíme do misy na pečenie vymastenej olejom. Pečieme vo vyhriatej rúre tridsať až štyridsať minút.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře