Vepřové s těstovinami

Vepřové s těstovinami
0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • libového vepřového (z kýty) 500 g
  • čerstvých žampionů 400 g
  • cibule 2
  • pórkové cibule 4
  • mrkve 2
  • bezvaječných vřetének 200 g
  • sůl
  • slunečnicového oleje 3 lžíce
  • pepř
  • zeleninového vývaru (z kostky) 5 lžic
  • sekané petrželky 2 lžíce

Postup

1 1. Maso nakrájíme napříč vláken na hranolky sil­né 1 cm. Houby očistíme, krátce omyjeme a na­krájíme na plátky. Cibuli nadrobno nakrájíme, pórkové cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka, oloupanou mrkev na nudličky.
2 2. Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu. Cibuli ze­sklovatíme na rozehřátém oleji. Přidáme maso a prudce ze všech stran opečeme. Osolíme a opep­říme. Přidáme mrkev a dál opékáme 3 min.
3 3. K masu přidáme pórkové cibule a houby. Zalijeme zeleninovým vývarem. Přikryté vaříme zvolna 5 min. Těstoviny scedíme. Maso posypeme petrželkou. Podáváme s těstovinami.

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...