Vepřové se zeleninou
00:45
Postup
1 Žebra vykostíme a maso nakrájíme na malé kostky. Oloupané brambory a ředkve nakrájíme na plátky, mrkev očistíme a nakrájíme na špalíčky. Maso smažíme ze všech stran na oleji po dobu asi 6 minut. Přidáme brambory, ředkev, mrkev a opékáme ještě 2 minuty. Oheň zmírníme, přidáme cukr, víno, vodu a zakryté dusíme 10 minut. Pak teplotu stáhneme na úplné minimum, přidáme sójovou omáčku a dusíme posledních 15 minut. Vepřové podáváme s fazolkami nebo s rýží.
Poznámka
Recept na pokrm z masa, brambor a zeleniny.Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře