Vepřové slezinky na česneku
00:40
Postup
1 Slezinky očistíme, nakrájíme na plátky a krátce povaříme, ve studené vodě několikrát propláchneme. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme plátky slezinek, osmahneme, okořeníme, mírně podlejeme a povaříme. Zahustíme moukou nasucho opraženou a nakonec přidáme třený česnek, vegetu a sůl.
2 Doporučená příloha:
3 Podáváme s vařeným bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře