Vepřové slezinky na česneku

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřových slezinek 600 g
  • cibule 1
  • stroužky česneku 3
  • majoránka
  • mletý pepř
  • drcený kmín
  • lžíce hladké mouky
  • sádla 2 lžíce
  • vegeta
  • sůl

Postup

1 Slezinky očistíme, nakrájíme na plátky a krátce povaříme, ve studené vodě několikrát propláchneme. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme plátky slezinek, osmahneme, okořeníme, mírně podlejeme a povaříme. Zahustíme moukou nasucho opraženou a nakonec přidáme třený česnek, vegetu a sůl.
2 Doporučená příloha:
3 Podáváme s vařeným bramborem.

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...