Vepřové závitky plněné žampiony
02:00
Postup
1 Žampiony očistíme a nakrájíme na menší kousky. Na másle podusíme žampiony. Podle je chuti je osolíme, opepříme a necháme vychladnout. Pak je smícháme s meltým masem, vejci, ořechy a předem nastrouhaným sýrem. Plátky masa rozložíme a přes igelitový sáček jemně naklepeme. Rozložíme na ně nádivku, stočíme do závitku a pevně svážeme.
2 Rozehřejeme si pánev, přidáme máslo nebo olej a závitky na něm prudce orestujeme ze všech stran. Pak je podlejeme vodou, osolíme a přikryjeme pokličkou.
3 Pečeme je v troubě zhruba hodinu.
Poznámka
Podáváme s rýží nebo hranolky nebo se zeleninovým salátemMohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře