Vepřové závitky s paprikami
01:10
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Cibuli nakrájíme na tenké dílky. Papriky nakrájíme na nudličky.
2 2. Maso omyjeme a osušíme, osolíme, potřeme rajčat. protlakem a posypeme 1 lžičkou najemno posekaných zrnek pepře. Obložíme slaninou, cibulí a paprikou. Řízky zavineme a převážeme nití.
3 3. Závitky prudce opečeme ze. všech stran na rozehřátém oleji. Poprášíme mle tou paprikou, zalijeme vývarem a pod poklicí dusíme asi 50 min. Vmícháme zakysanou smetanu, zbylý zelený pepř a ještě povaříme. Omáčku zahustíme hotovou jíškou a podle potřeby přisolíme. Rozdělíme na talíře a podáváme.
Poznámka
na osobu asi 520 kcal, 2170 kJ, 30 g bílkovin, 38 g tuků, 14 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře