Vepřové závitky s pórkem
Postup
1 Vepřové plátky naklepeme, osolíme a potřeme křenem. Položíme plátek debrecínky a na ni naklademe vrstvičku na plátky nakrájeného pórku. Zabalíme do závitku a ovážeme nití.
2 Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na oleji, vložíme k závitkům, vše posypeme lžičkou kari a zbylým pórkem. Podlijeme vřelou vodou a zhruba 40 minut dusíme v papiňáku.
3 Hotové závitky vyjmeme, šťávu zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě, necháme 5 minut povařit za častého míchání, potom procedíme.
4 Doporučená příloha:
5 brambory (můžeme posypat zbytkem osmažené cibule), kdo má rád knedlíky, udělá si bramborové.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře