Vepřové závitky se sardelovým máslem
Postup
1 Maso naklepeme, potřeme sardelovým máslem, které jsme si předem připravili ze sardelové pasty a poloviny másla, plátky svineme v závitky a upevníme jehlami. V závitkách utvoříme otvory, kterými protkneme na proužky nakrájenou slaninu, osolíme a obalíme v mouce. Na rozehřátém zbytku másla a na kostičky nakrájené slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme závitky a po celém povrchu opečeme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Šťávu zahustíme moukou, přidáme plátek másla a povaříme. Podáváme s knedlíky.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře