Vinná klobása po zahradnicku
Postup
1 Celer a pórek nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji. Klobásu vložíme asi na 3 minuty do vroucí vody, aby se zatáhla. Poté ji nakrájíme na třícentimetrové kousky. Do orestované zeleniny přidáme česnek, podlijeme troškou vody a po chvilce i vínem, přidáme koření a necháme dusit. Přidáme nakrájenou klobásu, sójovou omáčku a po chvilce ještě mraženou zeleninu.
2 Když je vše měkké, zalijeme směs troškou rozdělaného škrobu a necháme povařit. Přitom můžeme dochucovat – hlavně sušenou zeleninou. Je možné přidávat bylinky, mátu, šalvěj, oregeno…
3 Můžeme podávávat bez přílohy nebo například s americkými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Potřebujete alespoň 3 druhy sýra, například Eidam, uzený sýr a Balkánský, ten je důležitý! Všechny po 25 dkg. Sýry nakrájíte na kostičky, smíchát...
Všetko vymiešame, vyvaľkáme a vykrajujeme malé pagáčiky.
Po vrchu potrieme žĺtkom, soľou, krémom a strúhaným syrom...
·
1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto. Vytáhněte ho tak, aby trochu přesaho...
· · 00:40 ·
1) V míse smíchejte mouku se solí, pomalu přidávejte vodu a vytvořte měkké těsto.
2) Těsto přeneste na vál a válejte jej 6 až 8 minut, dokud nen...
· · 00:40 · · 01:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře