Vtáčiky so zeleninovou plnkou
Postup
1 Z mäsa nakrájame 4 plátky a naklepeme po oboch stranách. Slaninu nakrájame na kocky, opražíme na nej nadrobno nakrájanú cibuľu, zeler, a keď zmäknú, pridáme nakrájaný krajec chleba a všetko spojíme vajcom. Touto zmesou potrieme plátky mäsa, ktoré skrútime a obviažeme bielou niťou. Vtáčiky dáme na masť, po všetkých stranách opečieme, podlejeme ich vývarom a udusíme do mäkka. Podávame s dusenou ryžou alebo varenými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
1. ZBAĽTE MÄSO
Nakrájajte hovädzie na plátky, pri závitkoch odporúčame krájať ich tak, ako sa má, teda cez vlákno.
Mäso naklepte, potom ho osoľ...
01:40
1. Maso omyjeme a osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme a tence potřeme hořčicí. Okurky podélně nakrájíme na plátky. Na každý plátek masa položím...
01:40 · 01:40
Postup přípravy: Plátky masa mírně naklepeme, po obvodu na několika místech nařízneme, osolíme a okořeníme černým pepřem. Kořenovou zeleninu nakr...
01:40 · 01:40 · 02:00
Zubereitung:
Kořenovou zeleninu,šunku a slaninu nakrájíme na nudlečky (Julienne)
Cibuli nasemáme na drobno a zesklovatíme ji na trošr oleje,...
01:40 · 01:40 · 02:00 · 01:00
Komentáře