Výborné fánky

Výborné fánky
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladkej múky (Špeciál) 300 g
  • cukru 30 g
  • kvasníc, 50 ml mlieka 40 g
  • masla 40 g
  • kyslej smotany 100 ml
  • žĺtky, 5 lyžíc rumu 2
  • soľ
  • masť alebo olej na vyprážanie
  • práškový a vanilínový cukor na obaľovanie

Postup

1 1.
2 Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré sa odlepuje od rúk.
3 2.
4 Cesto prikryjeme čistou utierkou a necháme vykysnúť.
5 3.
6 Vykysnuté cesto znova vypracujeme a na pomúčenej doske rozvaľkáme. Pomocou radielka pokrájame na obdĺžniky alebo kosoštvorce, ktoré v strede dvakrát narežeme. Pod utierkou ich necháme ešte dobre nakysnúť, potom ich vypražíme v rozpálenom tuku alebo oleji dočervena.
7 4.
8 Usmažené fánky necháme odkvapkať na papierovom obrúsku a obalíme ich v zmesi práškového a vanilínového cukru.

Mohlo by Vás zajímat

Výborné koláčky
Postup přípravy: Ve vlažném mléce rozpustíme 2 lžičky cukru, přidáme rozdrobené droždí, trochu mouky a dáme vykynout, po vykynutí přidáme žloutek...
Svatební koláčky paní Rakové
Postup přípravy: Vypracujeme těsto a necháme ho kynout asi hodinu na teplém místě. Zpracujeme šlehačem suroviny na náplň, je možné malinko naředi...
 · 00:44
Jablkový koláč od Diny
Připravíme si těsto, určitě nenahrazujeme máslo jiným tukem, a rozdělíme na dva díly (těsto je hodně podobné lineckému, krásně se spojí a výborně...
 · 00:44 · 
Koláč s kysanou smetanou
Postup přípravy: Žloutky a cukr ušleháme, přidáme polohrubou mouku, olej, vodu a prášek do pečiva, smícháme a necháme na straně. Mezitím uvaříme ...
 · 00:44 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...