Vyváženě s dotykem sluníčka aneb telecí žebírka s banány
00:45
Postup
1 Naporcovaná telecí žebírka osolíme, jemně opepříme a opečeme na oleji po obou stranách - cca 2 min. Vyjmuté maso ze šťávy odložíme do tepla. Oloupané Chiquita banány rozkrojíme po délce a opečeme krátce na tuku a šťávě z masa po obou stranách. Po opečení banánů stejný postup opakujeme i s rajčaty, která jsme si nakrájeli na kolečka. Šťávu poté ještě ochutíme máslem a zalijeme připraveným vývarem. Vše krátce povaříme. Žebírka položíme na talíře, které jsme si předehřáli. Pokládáme je střídavě s banány a rajčaty, na závěr zalijeme šťávou. Nejvhodnější přílohou je rýže basmati.
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře