XMoravské koláče

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Těsto:
  • polohrubé mouky 50 dkg
  • Hery 15 dkg
  • moučkového cukru 10 dkg
  • droždí 2,5 dkg
  • žloutky 2
  • citrónová kůra
  • sůl
  • dcl mléka Náplň: povidla 3,5
  • tučné tvarohy 2
  • vanilkové cukry Drobenka: 10 dkg Hery 2
  • cukru 10 dkg
  • vanilkový cukr
  • polohrubé mouky 15 dkg

Postup

1 Z vlažného mléka, droždí a trochy cukru zaděláme kvásek a necháme vzejít. Heru rozpustíme a smícháme s ostatními surovinami + kvásek. Vymícháme hladké těsto a necháme na teplém místě vykynout. Pokud se těsto lepí přidáme trochu mouky. Vyválíme placku do cca 0,5 cm a vykrajujeme kolečka (např hrníčkem), která plníme tvarohovou náplní a přikrejeme druhým kolečkem, okraje spojíme. Dáme na plech a necháme znovu kynout. Doprostřed koláčku uděláme důlek a naplníme povidly,.... Strany potřeme žloutkem a posypeme drobenkou. Dáme péct. Trochu pracnější,ale výsledek určitě stojí zato :o) Dobrou chuť.

Mohlo by Vás zajímat

78.hanácké koláče od Mum
program Těsto Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou Péct na 200°C asi 15min. V létě když...
 · 
Tříbarevný koláč od Kajdy
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Ty nejlepší koláče
1. Ze všech ingrediencí se vypracuje těsto na vále a nechá se chvíli odpočinout (nenechává se kynout!). 2. Nakrájet čtverečky a plní se jakouko...
 · 01:00
Švestkový koláč s drobenkou
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...