XMoravské koláče

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Těsto:
  • polohrubé mouky 50 dkg
  • Hery 15 dkg
  • moučkového cukru 10 dkg
  • droždí 2,5 dkg
  • žloutky 2
  • citrónová kůra
  • sůl
  • dcl mléka Náplň: povidla 3,5
  • tučné tvarohy 2
  • vanilkové cukry Drobenka: 10 dkg Hery 2
  • cukru 10 dkg
  • vanilkový cukr
  • polohrubé mouky 15 dkg

Postup

1 Z vlažného mléka, droždí a trochy cukru zaděláme kvásek a necháme vzejít. Heru rozpustíme a smícháme s ostatními surovinami + kvásek. Vymícháme hladké těsto a necháme na teplém místě vykynout. Pokud se těsto lepí přidáme trochu mouky. Vyválíme placku do cca 0,5 cm a vykrajujeme kolečka (např hrníčkem), která plníme tvarohovou náplní a přikrejeme druhým kolečkem, okraje spojíme. Dáme na plech a necháme znovu kynout. Doprostřed koláčku uděláme důlek a naplníme povidly,.... Strany potřeme žloutkem a posypeme drobenkou. Dáme péct. Trochu pracnější,ale výsledek určitě stojí zato :o) Dobrou chuť.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečný koláč s drobenkou
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
 · 00:20
Dvojctihodné koláče (staročeský recept od paní Vlasty Dvořákové)
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
78.hanácké koláče od Mum
program Těsto Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou Péct na 200°C asi 15min. V létě když...
 · 
Snadný borůvkový koláč pro náročné
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...