Žampionový krém se šunkovými nudličkami
Postup
1 V hrnci rozpustíme větší polovinu másla. Vsypeme mouku a připravíme světlou jížku. Zalijeme ji mlékem, dobře rozmícháme a vaříme 25-30 minut.
2 Žampióny nakrajíme na plátky, šunku na nudličky a vše opečeme na másle.
3 0restovanou šunku se žampióny přidáme do polévky, vše dle chuti dosolíme, opepříme a zjemníme smetanou. Po vmíchání smetany dále nevaříme!
4 Poéevku podáváme ozdobenou čerstvou pažitkou a petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Na rozehřátém oleji osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli,přidáme na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou.Po chvilce zasypeme papr...
· 00:30
Celer, mrkev, petržel, pórek a cibuli důkladně očistíme, nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Všechnu zeleninu kr...
1. Sušené houby předem namočíme, minimálně na 1 hodinu, nejlépe přes noc.
2. Brambory očistíme a nakrájíme na hrubé kostky, zalijeme vodou, přid...
·
Houby na chvíli namočíme do vody, zelí nakrájíme na nudličky. Opláchnuté maso nakrájíme také na slabé nudličky.
Rozpálíme si hrnec s olejem a m...
· · 00:45 ·
Komentáře