Zapečená rýže
00:33
Postup
1 Nejprve uvaříme rýži. Očistíme a omyjeme brokolici i květák. Rozebereme na růžičky. Košťál odkrojíme a nadrobno pokrájíme. Oloupeme mrkev. Květák i brokolici krátce povaříme ve slané vodě. Slijeme vodu a prudce zchladíme pod tekoucí ledovou vodou, aby si zelenina zachovala pěknou barvu.
2 Troubu předehřejeme na 175 stupňů. K rýži přidáme pokrájenou zeleninu a vše vložíme do vymaštěného pekáčku. Ušleháme smetanu s vejci. Okořeníme pepřem, solí, nastrouhaným muškátovým oříškem a přelijeme zeleninu.
3 Nakonec povrch posypeme nastrouhaným sýrem a asi 45 minut zapékáme. Po 30 minutách přikryjeme alobalem, aby se sýr nespálil.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži dovaříme. Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a okmínujeme a podusíme na tuku. Hotové houby promícháme s rýží a podáváme pokapané s kečupem. ...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Rice:
1 Wash rice and soak for 5 minutes.
2 Wash rice and soak for 5 minutes.
3 Boil the rice over medium heat for about 10 -15 minutes. St...
·
Komentáře