Zapečené horňácké zelí s uzeným masem
01:00
Postup
1 Uzené maso uvaříme a vykostíme. Zapékací misku vytřeme sádlem a vysypeme nadrobno nakrájenou cibulí. Dále tam vložíme část překrájeného kysaného zelí a brambor nakrájených na plátky. Pak navrch rozložíme plátky krkovičky a vše překryjeme zbytkem zelí a brambor.
2 Vložíme do vyhřáté trouby, přikryjeme a půl hodiny zvolna dusíme. Poté zalijeme směsí smetany, vajec, kmínu, pepře a soli. Pak mísu už nepřikrýváme a zapékáme ještě 10-15 minut.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s tmavým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
·
Na oleji osmahneme cibuli,přidáme zelí a dusíme do měkka. Ke konci přidáme uzeninu, přimícháme uvařené těstoviny dle vlastní fantazie. (Hodí se i...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře