Zapečené uzené po horňácku
Postup
1 Uzenou krkovici uvaříme, vykostíme a
2 nakrájíme na plátky. Uvařené brambory
3 nakrájíme na plátky, smícháme se solí a
4 kmínem a s částí usmažené cibulky. Ky-
5 selé zelí uvaříme, osolíme a promícháme
6 se zbylou cibulkou. Do pekáčku vymaště-
7 ného sádlem klademe vrstvu brambor, ze-
8 lí, masa, opět zelí, navrch brambory,
9 zalijeme rozšlehanou smetanou s vejci
10 a v horké troubě zapečeme. Podáváme
11 s hlávkovým salátem
Mohlo by Vás zajímat
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou st...
· 00:30 ·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Příprava:
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře