Zapékané debrecínské masíčko
Postup
1 Maso naklepeme, osolíme a opečeme z obou stran na pánvi. Vyjmeme a na výpeku opečeme nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájená rajčata a papriky nakrájené na nudličky. Krátce podusíme. Směs dáme do zapékací mísy, na to opečené maso a přikryté pečeme cca 40 minut. Také se to celé dá dusit v pánvi - záleží na vás. Nemusí se podlévat - zelenina pustí vody dost. Vyškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme na nudličky nakrájené debrecínské párky, opečeme a navrstvíme na hotové maso.
2 Příloha: rýže, těstoviny, brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Pekáček vymažeme máslem, pak si vezmeme 7 rohlíků, podélně je rozřízneme, ale ne úplně, jen tak, aby se daly otvírat jako knížka. Rohlík si otevř...
Na spodok pekáča dáme kúsky masla, môžme aj vymastiť olejom, vyložíme očistenými zemiakmi, preložíme postrúhaným syrom, klobáskou a trochu posype...
patisony asi 5 min povaříme, oloupeme a pokrájíme na silnější plátky
osolíme a můžeme pokapat citrónem.Necháme odpočinout a
vychladnout. Na pán...
Očištěné a omyté maso nakrájíme na řízky, naklepáme, osolíme, okořeníme mletým černým pepřem a opečeme na rozehřátém rostlinném oleji po obou str...
Komentáře