Zapékané kotlety

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • libové kotlety nebo řízky 4
  • sůl
  • pepř
  • kari
  • paprika
  • olej nebo sádlo na smažení
  • větší cibule 4
  • másla 0,12
  • sýra(eidam) 150 g
  • vývaru z masoxu 0,5 L
  • sklenka bílého vína.

Postup

1 Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kari a paprikou. Po obou stranách osmažíme. Do pekáčku vlijeme zbylí tuk, rozložíme kotlety, vsypeme na ně nadrobno cibuli a máslo, vše zasypeme strouhaným sýrem. Zalijeme vývarem s vínem, pekáč přikryjeme alobalem, vložíme do vyhřáté trouby a 45 minut zapékáme. Poté alobal sejmeme, aby se povrch osmahl a sýr zezlátl. Podáváme s opékanými brambory nebo hranolky.

Mohlo by Vás zajímat

Paštika divoká, selská
Játra očistíme a na jemně nakrájené cibulce rychle zavřeme, uvnitř by měla zůstat krvavá. Vyjmeme na talíř a do šťávy nakrajíme rohlíky. Játr...
00:45
Grilujeme
GRILUJEME Kdo by odolal pochoutkám připraveným na grilu! Nejlépe chutná samozřejmě na vzduchu, na zahradě nebo v zahradní restauraci, al...
00:45
Zbojnické kotlety
Kotlety opláchneme a osušíme. Na okrajích je nařízneme a maso částečně uvolníme od kosti. Mírně naklepeme paličkou, osolíme, opepříme a na rozpál...
00:45
Zapékané rohlíky s párkem
Pekáček vymažeme máslem, pak si vezmeme 7 rohlíků, podélně je rozřízneme, ale ne úplně, jen tak, aby se daly otvírat jako knížka. Rohlík si otevř...
00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...