Zapekané palacinky s tvarohom

Palačinky & Lívance

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

pr. cukor a vanilk. cukor na posypanie
5
l
mlieka
2
vajcia
40
g
pr. cukru
soľ
20
g
hl. múky
tuk na opekanie
Plnka:
2
vajcia
van. cukor
citr. kôra
500
g
tvarohu
3O g hrozienok
100
g
cukru
Na poliatie:
vajce
2
dcl
mlieka
2
kocky
cukru

Postup

1 Upečieme palacinky a naplníme ich tvarohovou plnkou, preložíme, poukladáme na vymastený pekáč a vložíme do dobre vyhriatej rúry. Asi po 15 minútach ich polejeme mliekom zmiešaným s cukrom a vajcom a zapekáme ešte asi 3O minút. Plnka: Cukor so žĺtkami vymiešame do peny, pridáme vanilkový cukor, postrúhanú citr. kôru, pretretý tvaroh a dobre vymiešame. Nakoniec zľahka primiešame z bielkov ušľahaný tuhý sneh a umyté osušené hrozienka.