Zavařování okurek

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Okurky na nakládání
  • Cibule
  • Mrkev
  • Kopr
  • Nové koření
  • Pepř černý celý
  • Bobkový list
  • Hořčičné semeno (koupíme nemořené v prodejnách se semeny)
  • Sacharin (koupíme v drogerii)
  • Ocet
  • Sůl

Postup

1 Do každé 0,75 litrové sklenice dáme:
2 3 nová koření
3 3 celé pepře
4 2 bobkové listy
5 0,5 polévkové lžíce hořčičného semene
6 7 tablet sacharinu
7 1 kávovou lžičku soli
8 Do každé sklenice narovnáme okurky, přidáme k nim kopr, 2 kolečka mrkve a kolečko cibule, nalejeme 7 ml octa (odměrka se dostane koupit) a dolejeme studenou vodou až po okraj sklenice.
9 Sklenice zavíčkujeme a zavařujeme na 85°C 20 minut.

Poznámka

Recept od zahrádkářů

Mohlo by Vás zajímat

Džem z černého rybízu bez zavařování
Postup přípravy: Černý rybíz rozmixujeme spolu s cukrem, plníme do sklenic a uložíme do sklepa. Nezavařujeme, vydrží více jak rok. Žádná chemie, ...
 · 00:44
Zavařujeme třešně
Příprava třešní na zavařování Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
 · 00:44 · 00:25 · 
třešňový kompot + jak zavařovat v horkovzdušné troubě - jinak už ani nezavařuji
Třešně zbavíme šťopek a propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Naplníme do důkladně omytých sklenic a mezitím si nachystáme sladký nálev, který...
 · 00:44 · 00:25 · 
Papriková trikolora s cuketou
Příprava: Papriky nakrájíme na proužky, okurky na kolečka a cuketu na kostičky. Dobře promícháme a vložíme do sklenic. Vodu smícháme s cukrem a ...
 · 00:44 · 00:25 ·  · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...