Závin kysnutý s tvarohom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Citrónová kôra 0,12
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 11
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,12
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 20
  • dgr,dcl,ks Múka sójová plnotučná 5
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 6,4
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 20
  • dgr,dcl,ks Múka hrubá 20
  • dgr,dcl,ks Droždie 2
  • dgr,dcl,ks Rastlinný tuk 4
  • dgr,dcl,ks Tvaroch mäkký 24

Postup

1 Z vlažného mlieka, cukru, múky si pripravíme kvások, ktorý po vykysnutý dáme do preosiatej múky, pridáme
2 sójovú múku, soľ, vajcia, rozpustený vlažný tuk, citrónovú kôru, vlažné mlieko a vypracujeme cesto. Vykysnuté
3 cesto vyvaľkáme, potrieme tvarohovou plnkou (tvaroh vymiešaný s cukrom a vajcami), stočíme, dáme na
4 vymastený plech a necháme ešte chvíľu vykysnúť. Do ružova upečieme koláč pokrájame a posypeme
5 práškovým cukrom.

Poznámka

kJ/100gr 2730 Bielk. g 27,27 Tuky g 13,93 Cukry g 110,5 Vápnik mg 171,09 Vit.A 72,71 Vit.B1 0,237 Vit.C mg 0,07

Mohlo by Vás zajímat

Lievance jablkové s tvarohom
Do nádoby dáme preosiatu múku, soľ, prelisovaný mäkký tvaroh, vajcia, očistené postrúhané jablká, mlieko, rozpustené maslo a všetko vymiešame...
01:00
Těsto univerzální
Postup přípravy: Do mouky rozsekáme tuk, přidáme bílý jogurt a vše dobře prohněteme. Vynikající na závin. Při pečení doporučuji dát do trouby pek...
01:00 · 00:44
Žemľovka s tvarohom
1. Sendvič nakrájame na 1 cm široké plátky. Jablká očistíme a nastrúhame. Vyššiu ohňovzdornú zapekaciu misu (pekáčik) vymastíme maslom a vysypeme...
01:00 · 00:44
Tažený závin s náplní z cizrny
Ze všech ingrediencí vypracujeme tuhé těsto. To necháme odležet na teplém místě. Pak těsto rozdělíme na dva kusy. Rozválíme je na tenké placky, p...
01:00 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...