Zázvorky i.

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladké mouky 25 dkg
  • moučkového cukru 25 dkg
  • vejce 2
  • žloutky 2
  • mletého zázvoru 1 lžička
  • na špičku nože amonia (cukrářské droždí)

Postup

1 Vejce a žloutky třeme do pěny s cukrem, přidáme zázvor, amonium a mouku. Vypracujeme těsto, na pomoučněném vále lehce vyválíme a vypichujeme formičkou zázvorky. Klademe na tukem vymazaný plech a necháme nejméně 2 hodiny na plechu odpočinout (nejlépe přes noc). Pečeme zvolna. Hotové necháme alespoň týden odležet.

Mohlo by Vás zajímat

Staročeské zázvorky
Vejce a žloutky třeme s cukrem nejméně 20 minut do pěny. Potom přidáme zázvor, citronovou kůru, mouku a zpracujeme těsto. Těsto vyklopíme na vá...
00:40 · 
Zázvorky
do prosáté mouky přidáme prášek do pečiva. Dále přidáme cukr, vejce, žloutky, strouhaný zázvor a máslo. Vše důkladně zpracujeme v těsto a necháme...
00:40 ·  · 00:33
Zázvorky jemné
Postup přípravy: Cukr, zázvor, žloutky, amonium třeme asi 15 minut v elektrickém šlehači a necháme přes noc odpočinout. Příští den přidáme zbytek...
00:40 ·  · 00:33 · 00:44
Zázvorky
15 dkg polohrubé mouky a 15 dkg práškového cukru prosejeme na vál a do mouky uděláme důlek. Přidáme na špičku nože (0,5 kávové lžičky) jedlé sod...
00:40 ·  · 00:33 · 00:44 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...