Zázvorky
Postup
1 Všechny suroviny smícháme a vypracujeme poměrně tuhé, hladké těsto. Vyválíme asi 3 mm silnou placku. Vykrajujeme různé tvary, které necháme do druhého dne odležet. Druhý den pečeme na pečícím papíru ve středně vyhřáté troubě téměř dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce a žloutky třeme s cukrem nejméně 20 minut do pěny.
Potom přidáme zázvor, citronovou kůru, mouku a zpracujeme těsto.
Těsto vyklopíme na vá...
00:40 ·
do prosáté mouky přidáme prášek do pečiva. Dále přidáme cukr, vejce, žloutky, strouhaný zázvor a máslo. Vše důkladně zpracujeme v těsto a necháme...
00:40 · · 00:33
Postup přípravy: Cukr, zázvor, žloutky, amonium třeme asi 15 minut v elektrickém šlehači a necháme přes noc odpočinout. Příští den přidáme zbytek...
00:40 · · 00:33 · 00:44
15 dkg polohrubé mouky a 15 dkg práškového cukru prosejeme na vál a do mouky uděláme důlek.
Přidáme na špičku nože (0,5 kávové lžičky) jedlé sod...
00:40 · · 00:33 · 00:44 ·
Komentáře