Zázvorový čaj s citrónem a medem
Suroviny
- Kousek kořene čerstvého zázvoru
- citrón
- medu lžička
Postup
1 Na struhadle nahrubo nastrouháme kořen zázvoru - asi na 2-3 čajové lžičky /podle požadované síly chuti. Zázvor přesypeme do litrové konvice či džbánku a zalijeme vařící vodou. Necháme asi 5 minut louhovat a poté přidáme šťávu z poloviny citrónu /když je citrón malý můžeme i celý/. Poté přes sítko scedíme do hrnečků a dle chuti přidáme do mírně vychladlého čaje med.
2 Na co si dát pozor : nepředávkujte zázvor, čaj na jazyku chutná jemně, ale v útrobách silně prohřívá. Když kupujete zázvor, podívejte se důkladně na všechny záhyby - jestli někde není plíseň / světlá nebo zelená/. Med nepřidávejte do vařícího čaje, protože všechny jeho drahocenné živiny se pak ničí. Nechejte čaj trochu zchladnout. Pozor ! Nepijte čaj i s kousky zázvoru - jeho šťáva prohřívá, ale kousky se vyznačují takovou silou, že mohou popálit žaludeční stěnu .
3 Čaj prohřeje celý organismus, má jemně povzbuzující účinky, mnoho zdraví prospěšných látek a pročišťuje organismus. Povzbuzuje chuť k jídlu.
Mohlo by Vás zajímat
Na okraji sklenice vytvoříme ledovou krustu, všechny přísady smícháme, ozdobíme citronem a vložíme brčko....
Jablečnou šťávudáme zmrznout do tvořítek na led. Mátu opereme, hrst lístků si necháme stranou. Čaj a zbylou mátu zalijeme 1,5L vařící vodou a nec...
· 00:40 ·
Na přípravu velké konvičky čaje počítejte asi tři lžičky sypaného zeleného čaje. Zalijte trochou vařící vody a vodu potom slijte. Oslaďte podle c...
·
Postup přípravy: Drobné ovoce ponecháme v celku, větší pokrájíme a dáme vařit s cukrem, vodou a kořením. Vše povaříme cca 20 minut. Pak přidáme r...
· · 00:44
Komentáře