Zbojnická roláda

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřového bůčku bez kůže a kosti 400 g
  • velká cibule 1
  • 2-3 stroužky česneku
  • ostřejší klobásy 150 g
  • sůl
  • drcený kmín
  • pepř

Postup

1 Z bůčku utvoříme prokrojením plát, který dobře naklepeme, osolíme a okořeníme. Po celé ploše poklademe směsí nakrájené cibule, česneku a klobásy. Zarolujeme, důkladně převážeme a zvolna pečeme dozlatova.
2 Motouz odstraníme a krájíme na plátky, poléváme vypečenou šťávou.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s bramborovým knedlíkem a ostřejším zeleninovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Bůčková roláda
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
 · 00:40 · 
Zbojnická pečínka
Maso nakrájíme na malé plátky, cibuli a klobásu na kolečka. Napichujeme střídavě na špejli, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Pečeme za obča...
 · 
Vepřová roláda plněná prejtem
1. Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
 ·  · 01:50 · 
Vepřová roláda se sýrovou náplní
1. Vepřové panenky rozřízneme na 2 ploché po­délné plátky, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 225 °C. 2. Oloupaný česnek a omyté, osuš...
 ·  · 01:50 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...