Zbojnická roláda
01:00
Postup
1 Z bůčku utvoříme prokrojením plát, který dobře naklepeme, osolíme a okořeníme. Po celé ploše poklademe směsí nakrájené cibule, česneku a klobásy. Zarolujeme, důkladně převážeme a zvolna pečeme dozlatova.
2 Motouz odstraníme a krájíme na plátky, poléváme vypečenou šťávou.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s bramborovým knedlíkem a ostřejším zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
· 00:40 ·
Maso nakrájíme na malé plátky, cibuli a klobásu na kolečka. Napichujeme střídavě na špejli, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Pečeme za obča...
·
1.
Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
· · 01:50 ·
1. Vepřové panenky rozřízneme na 2 ploché podélné plátky, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 225 °C.
2. Oloupaný česnek a omyté, osuš...
· · 01:50 · · 00:45
Komentáře