Zbojnické kotlety ii.
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- vepřové kotlety 4
- sůl
- pepř
- olej
- pálivé mleté papriky 0,5 lžičky
- feferonky 3
- kečupu 5 lžic
- trochu vývaru
- strouhaného křenu 3 lžíce
Postup
1 Postup přípravy: Kotlety naklepeme a na okraji trošku nakrojíme, aby se nekroutily. Osolíme, opepříme. Potom je na oleji z obou stran prudce opečeme do zlatova, vyjmeme a udržujeme v teple. Do výpeku přidáme papriku, zpěníme, trochu podlejeme vývarem, přidáme nakrájené feferonky, kečup a necháme přejít varem. Kotlety přelejeme omáčkou a hustě posypeme křenem.
2 Podáváme s hranolky a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Omyté, osušené plátky vepřové kýty naklepeme a na okrajích lehce nakrojíme. Osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Plátky vložíme do keramic...
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Komentáře