Zbojnický ranec s kudlou u Mariiny skály

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • plátků šunky; 8
  • krkovičky; 60 dkg
  • cibule; 2
  • piva; 3 dl
  • velké klobouky hub; 4

Postup

1 Vepřovou krkovičku propečeme v rozpáleném oleji, přidáme k ní súl a pepř, načež ji podusíme v pivu.
2 Cibuli nakrájíme na přibližně centimetrové kostičky a osmažíme ji, zatímco houby, z nichž použijeme jenom klobouky, opečeme nad horkým popelem.
3 Z alobalu si natrháme 30centimetrové pruhy, které poté vymažeme olejem. Na ně položíme plátky šunky, krkovičku, orestovanou cibulku.a na závěr klobouky hub. Z alobalu potom vždy uděláme balíček tvaru menšího ranečku a na 10 minut jej vrátíme do horkého popela.

Mohlo by Vás zajímat

Zbojnický špíz
Připravíme si z poloviny oleje,fefe.pasty,utřeného česneku,pepře,worcestru marinádu do které naložíme naklepané medailonky z v.kýty.Necháme nejmé...
00:20 · 
Bravčové kare na zbojnícky spôsob
Na plnku cibuľu, slaninku, klobásku, šampiňony a cesnak orestujeme na oleji, osolíme a okoreníme. Bravčové kare naklepeme, okoreníme grilovacím...
00:20 ·  · 00:30 · 
Zbojnický rožeň
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, lehce opepříme a pokapeme olejem. Uložíme ho do chladna (nejlépe v misce, kterou přikryjeme potravinářskou f...
00:20 ·  · 00:30 ·  · 02:00
Zbojnický rožeň
POSTUP PŘÍPRAVY: Vykostěnou krkovičku nakrájíme na kousky - plátky, mírně osolíme, potřeme česnekem, opepříme a pokapeme olejem Dáme do misky a n...
00:20 ·  · 00:30 ·  · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...