Zdravé rohlíky, ktoré som vymyslela
Postup
1 Z kvasníc, trocha vlažnej vody a cukru spravíme kvások.
2 V mise vypracujeme z uvedených surovín s vlažnou vodou relat. tuhé cesto /neskôr sa s tuhším cestom lepšie pracuje/.
3 Necháme v teple vykysnúť - stačí mierne.
4 Na doske rozdelíme na 4 bochníčky, každý vyvalkáme asi na 0,75 -1cm hrúbku.Každý kruh rozrežeme na 8 dielikov a skrúcame od vonkajšej strany každý diel, t.j. formujeme rohlíky.
5 Kladieme na peč. papier a po chvíli státia kladieme do trúby asi na 200 stupňov, doba pečenia asi 15 min./u mňa/
6 Múčime málo, potom nemusíme potierať vodou.
7 Rohlíky podávam k sýtym polievkam, alebo iba tak namiesto kupovaných rohlíkov.
8 Uvedené suroviny bežne dostanem v obchode a nemusím kupovať drahé špeci. múky
Mohlo by Vás zajímat
Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj asi šest kousků, ze kterých budeme připravovat rohlíky.
Náplň do rohlíků: Sýr nakrájíme na drobné kos...
· 00:40
program Těsto
udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
·
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou promícháme ...
Příprava:
Mouku prosijeme do mísy, utvoříme důlek, vložíme rozdrcené droždí, posypeme cukrem, zalijeme malým množstvím vlažného mléka a lžičkou ...
· 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře