Zeleninová polévka s knedlíčky
00:20velmi snadné
Postup
1 Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejce s lžící másla, přidáme jednu lžíci strouhaného parmazánu, jednu lžíci nasekané petrželky, sůl, pepř a zahustíme strouhankou. Z takto připravené hmoty uhněteme malé knedlíčky, které přidáme k vařící se poloměkké zelenině. Ve smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky, krátce povaříme a podle potřeby dochutíme.
Mohlo by Vás zajímat
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Do vařící osolené vody přidáme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu (celer, mrkev, petržel, pórek a případně i spařenou kapustu) a případně ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře