Zeleninové rizoto s hubami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • ryže 250 g
  • čerstvých húb 250 g
  • cibuľu 1
  • menšiu konzervu sterilizovanej kukurice 1
  • hrášku 150 g
  • olej
  • mletú červenú papriku
  • rascu
  • soľ

Postup

1 Huby očistíme, nakrájame a dáme na spenenú cibuľu. Opražíme, pridáme rascu, mletú červenú papriku, soľ, podlejeme vodou a necháme dusiť. Pred dokončením pridáme kukuricu, hrášok, prípadne aj baby karotku. Ryžu uvaríme klasickým spôsobom. Keď sú ryža aj huby hotové, zmiešame dokopy a necháme prikryté ešte chvíľu na sporáku. Ako príloha je vodný šalát z akejkoľvek čerstvej zeleniny.

Mohlo by Vás zajímat

Houbové rizoto s česnekem
Sušenéhouby necháme odmáčet asi 30 minut v 200 ml vody. Necháme je okapat, přičemžtekutinu zachytíme. Cibuli a česnek najemno nasekáme. V kastrol...
00:05
Bubákove rizoto v parmezánovom košíku
Pór očistíme, nakrájame, orestujeme na masle, pridáme nakrájané dubáky, karotku a hrášok. Osolíme, okoreníme, podlejeme teľacou hnedou omáčkou a ...
00:05
Houbové rizoto
Na oleji rozhřejeme nakrájenou slaninu, přidáme cibulku, nakrájenéhouby, osolíme, opepříme a opékáme tak dlouho, dokud se voda nevypaří. Přisypem...
00:05 · 00:45
Žampionové rizoto po provensálsku
Rýži propláchneme, osolíme, přidáme tuk a dusíme pod pokličkou doměkka. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo a pok...
00:05 · 00:45 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...