Zeleninový guláš s údeninou
Postup
1 Slaninu pokrájame na kocky, prilejeme olej a pokrájame cibuľu.
2 Po chvíli pridáme na kocky pokrájanú údeninu, ktorú orestujeme a pridáme jemne pokrájaný cesnak a sladkú papriku. Krátko opražíme a podlejeme vývarom alebo vodou. Po 15 minútach pridáme pokrájanú zeleninu a podusíme.
3 Pred dokončením zahustíme kečupom a smotanou, prípadne guláš ešte ľahko zaprášime múkou. Necháme prejsť varom, dochutíme soľou a korením.
Mohlo by Vás zajímat
1. Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Papriky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme semeníků. Lusky nakr...
00:20
Brambory oškrábeme a nakrájíme na osminky. Stehno opláchneme a osušíme.
Do dvojité litinové pánve dáme doprostřed stehno, obložíme kousky bra...
00:20 · 10:50
Rozkrojit kapustu na 0,25 a poskládat ji do velkého nízkého kastrolu s vařící vodou na 2min. Vyjmout kapustu, opláchnout ji ve studané vodě. Vylí...
00:20 · 10:50
Brambory důkladně omyjeme a pod proudem studené tekoucí vody ještě odrhneme kartáčkem. Klobásku nakrájíme asi na 3 cm silné kolečka. Cibuli oloup...
00:20 · 10:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře