Zeleninový kuskus s fazolemi
00:40
Postup
1 Najemno nákrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme koření a rajský protlak, povaříme asi 2 minuty. Vložíme nakrájenou zeleninu, přilejeme vodu a dusíme pod pokličkou asi 20 minut. Když je zelenina měkká, přidáme kuskus. Až se kuskus uvaří (3-4 minuty), vrazíme tam fazole a můžeme podávat
Mohlo by Vás zajímat
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
00:45
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
00:45 · 01:00
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
00:45 · 01:00 · 01:00 ·
Opečeme a oloupeme papriky (chile ancho) postupem, uvedeným v
receptu Clemole de Olla. Zalijeme je horkou vodou a necháme je
20 minut macerov...
00:45 · 01:00 · 01:00 · · 00:45
Komentáře