Zelná polévka s klobásou

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kysaného zelí 200 g
  • hladké mouky 20 g
  • uzeného masa nebo klobásy 100 g
  • sušených hub nebo 100 g čerstvých 20 g
  • kysané smetany 2 dl
  • cukru 10 g
  • rajčatového protlaku 1 lžíce
  • boblový list 1
  • sádla 40 g
  • mletý pepř
  • ocet
  • sůl
  • kmín

Postup

1 Do okyselené vody s kořením dáme povařit pokrájené kysané zelí a uzené maso nebo klobásu. Měkké maso vyjmeme a rozkrájíme na kostičky.
2 Polévku zahustíme světlou jíškou a dobře povaříme. Do povařené polévky přidáme houby zvlášť podušené na části sádla s kmínem, rozkrájené maso
3 nebo klobásu, smetanu s rozmíchaným rajčatovým protlakem, vše ještě několik minut povaříme. Nakonec ještě podle chuti přisolíme či přisladíme.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s knedlíčky
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
 · 00:20 · 
0342 - Koprová polévka
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Sýrová cibulová polévka
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Zelná polévka s houbami a klobásou
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...