Zelný placky ještě lepší :)
00:20
Postup
1 Příprava:
2 Kysané zelí vymačkejte a překrájejte. Vmíchejte 3 celá vejce, asi 2 hrstě škvarků rozsekaných, hladkou mouku (aby vzniklo těsto jako na bramborák), mírně osolit, opepřit a upéct do zlatova a křupava. Peče se na mírně vymaštěném plechu nebo na pečícím papíru (pro ty co jsou líný mýt plech :)
3 Tedy ještě jednou - zelí má být kysané a ne sterilované!
Mohlo by Vás zajímat
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
· 00:20 ·
Příprava:
Recept jsem dostala již před 20 lety a musím říct, že se osvědčil, kvašáky vydrží až do nové sklizně, pokud se ale nesnědí. Zatímco no...
·
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
Komentáře