Zelný placky ještě lepší :)

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • kysaného zelí (kysané nikoliv sterilované!) 0,5 kg
  • vejce 3
  • hrstě škvarků 2
  • hladká mouka
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Příprava:
2 Kysané zelí vymačkejte a překrájejte. Vmíchejte 3 celá vejce, asi 2 hrstě škvarků rozsekaných, hladkou mouku (aby vzniklo těsto jako na bramborák), mírně osolit, opepřit a upéct do zlatova a křupava. Peče se na mírně vymaštěném plechu nebo na pečícím papíru (pro ty co jsou líný mýt plech :)
3 Tedy ještě jednou - zelí má být kysané a ne sterilované!

Mohlo by Vás zajímat

Španělská zeleninová paela
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
 · 00:33
Štědrovečerní holoubci
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
 · 00:20 · 
Rychlokvašky 0-celoroční kvašáky
Příprava: Recept jsem dostala již před 20 lety a musím říct, že se osvědčil, kvašáky vydrží až do nové sklizně, pokud se ale nesnědí. Zatímco no...
 · 
Vietnamské závitky
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku. Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...