Zemiaková kaša - fučka
Postup
1 Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Po uvarení ich vo vode roztlačíme, pridáme hrubú múku a ešte chvíľu varíme. Podávame s cibuľou opraženou na masti.
Mohlo by Vás zajímat
Vodu necháme zovrieť, za stáleho miešania prisýpame hrubú múku, až vznikne hustá kaša. Kašu vyberieme na pomúčenú dosku, pridaním múky vypracujem...
Do vriaceho mlieka za stáleho miešania nasypeme preosiatu krupicu. Miešame ju na ohni tak dlho, až sa hustá
kaša prestane lepiť na varešku. P...
Obielené zemiaky pokrájame, zalejeme vriacou slanou vodou a uvaríme. Z uvarených zemiakov časť vody
zlejeme, zemiaky pomliaždime, posypeme múk...
Obielené zemiaky pokrájame na kocky, zalejeme vriacou slanou vodou a uvaríme. V inej nádobe varíme krúpy.
Uvarené zemiaky a krúpy scedíme. Zem...
Komentáře