Zemiaková polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • zemiakov 400 g
  • • 50 g údenej slaniny
  • • párkov 100 g
  • • cibuľu
  • • 150 g koreňovej zeleniny
  • • 40 g hladkej múky
  • • 2 kl mletej červenej papriky
  • • zelenú petržlenovú vňať
  • • vegetu
  • • mleté čierne korenie
  • • soľ

Postup

1 Údenú slaninu nakrájame na menšie kúsky, rozškvaríme ju,
2 pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a na kolieska nakrájanú
3 koreňovú zeleninu. Všetko opražíme, poprášime múkou, znova opražíme, pridáme mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, soľ, zalejeme 1,2 litra vody a uvaríme takmer do mäkka. Pridáme nakrájané párky a dovaríme. Polievka má byť hustejšia.

Mohlo by Vás zajímat

Asturijská polievka s fazuľami a klobáskou á la Two fat ladies
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
Naučte sa uvariť kuraci vyvar
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ. Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Zapečená cibuľová polievka
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · 
Kuracia polievka s porom
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Pór a mäso pokrájame na kúsky široké asi 2,5 cm. Kuracie mäso spolu s pórom vložíme do kastróla a pražíme 8 minú...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...