Zemiakové knedlíčky mäsité
Postup
1 V šupke uvarené zemiaky olúpeme, osolíme, okoreníme a s vajcom a múkou spracujeme v cesto. Mäsité zvyšky jemne nasekáme, opražíme na tuku a zahustíme strúhankou. Z vyvaľkaného cesta nakrájame menšie kúsky, plníme mäsitou plnkou, spojíme a zaguľatíme do knedlíčkov. Je ich asi 18 kusov.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: V misce rozmícháme vajíčko, přidáme sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, majoránku a do toho rozdrobíme d...
· 00:44
Postup přípravy: Rozpustíme sádlo, na které rozdrobíme kvasnice. Necháme rozpustit a mícháme tak dlouho, až začnou vonět. Potom stáhneme z ohně a...
· 00:44 · 00:44
Játra utřeme nebo rozemeleme v mixéru či v ručním mlýnku nebo jen najemno nakrájíme. Do vzniklé hmoty nasypeme koření, rozklepneme vajíčko a vše ...
· 00:44 · 00:44 · 00:30
Na rozpálené máslo dáme prsty rozdrobenou kostku droždí a za stálého míchání necháme droždí na pánvičce rozpustit - poté pánvičku odstavíme. Přid...
· 00:44 · 00:44 · 00:30 ·
Komentáře