Zemiaky s cesnakom
Postup
1 Umyté zemiaky obielime, pokrájame na kocky a uvaríme v slanej vode. Potom ich scedíme a zalejeme
2 nálevom. Nálev: Do malého množstva vody pridáme ocot, soľ, rozotrený cesnak, posekanú petržlenovú vňať a
3 zamiešame.
Poznámka
kJ/100gr 1081 Bielk. g 7,68 Tuky g 2,6 Cukry g 53,52 Vápnik mg 48,45 Vit.A 22,25 Vit.B1 0,169 Vit.C mg 5,13Mohlo by Vás zajímat
Uvarené a pretlačené zemiaky zamiesime s múkou, žĺtkom a soľou. Na pomúčenom lopári cesto rozdelíme na rovnaké kúsky, vyvaľkáme do kruhu a upečie...
· 01:30 ·
Nakrájanú koreňovú zeleninu prevaríme v litri osolenej vody, pridáme bobkový list, nové korenie a celé čierne korenie, cibuľu, 2 strúčiky cesnaku...
· 01:30 ·
Deň vopred uvarené a ošúpané zemiaky prelisujeme alebo premelieme v mäsovom mlynčeku a spracujeme s múkou a vajíčkami, osolíme a okoreníme. Údené...
· 01:30 ·
Vychladnuté uvarené zemiaky ošúpeme, nastrúhame, osolíme, pridáme krupicu, múku a vajce. Vymiesime cesto, vyvaľkáme na placku, ktorú nakrájame na...
· 01:30 ·
Komentáře