Žemľové knedličky
Postup
1 Pokrájanú cibuľu opražíme na masle a pridáme opražené žemle. Mlieko rozmixujeme s vajcami a soľou, žemle zalejeme a pridáme petržlenovú vňať. Dôkladne premiešame. Necháme stáť asi 15 minút, aby masa dobre zmäkla, ešte raz premiešame a na podklade z múky navlhčenými rukami formujeme malé guľky. Guľky varíme 10 minút v osolenej vode. Po jednej ich vyberieme a prepichneme ihlicou, aby unikol prebytočný vzduch. Vhodné sú k pečenému mäsu či hydine.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Nastrouhám syrové brambory, vymačkám přes síto veškerou tekutinu, přidám nastrouhané brambory vařené, žloutek, hladkou mouku, ma...
00:44
Žemle nakrájíme na tenké plátky, osolíme, zalijeme vlažným mlékem a necháme 15 minut stát. Na části oleje zpěníme drobně nakrájené cibule, přidám...
00:44 · 00:35
Ahoj maminy. Nerady děláte chlupáče, protože těsto patláte podle oka a když děláte první zkušební knedlík, tak se i na potřetí rozpadne, protože ...
00:44 · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře