Žemlové knedlíčky s houbami
Postup
1 Starší rohlíky nakrájíme na kostičky a necháme oschnout. Houby nakrájíme na menší kousky a krátce povaříme v osolené vodě. Z vajec, hub, mléka, nasekané petrželky a mouky zamícháme kašovitou hmotu, osolíme a posypeme kmínem. Pak vmícháme prášek do pečiva a nakrájené rohlíky. Z hmoty tvoříme kulaté knedlíky a obalíme je v hrubé mouce.
2 Knedlíky vaříme v osolené vodě 10 - 15 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Nastrouhám syrové brambory, vymačkám přes síto veškerou tekutinu, přidám nastrouhané brambory vařené, žloutek, hladkou mouku, ma...
00:44
Žemle nakrájíme na tenké plátky, osolíme, zalijeme vlažným mlékem a necháme 15 minut stát. Na části oleje zpěníme drobně nakrájené cibule, přidám...
00:44 · 00:35
Ahoj maminy. Nerady děláte chlupáče, protože těsto patláte podle oka a když děláte první zkušební knedlík, tak se i na potřetí rozpadne, protože ...
00:44 · 00:35
Komentáře