Žobrácka kaša
Postup
1 Uvarené chudé mäso pomelieme spolu so škvarkami. Uvarené mastné mäso nadrobno pokrájame.
2 Pridáme uvarené krúpy, krv, vývar a koreniny. Všetko spolu
3 dobre premiešame s upraženou cibuľkou. Žobrácku kašu
4 vložíme do ohňovzdornej misy a upečieme vo vyhriatej rúre.
5 Počas pečenia občas premiešame.
Mohlo by Vás zajímat
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
01:00 ·
Mäso pokrájame na rezne, naklepeme ich, osolíme, obalíme v strúhanke a ešte raz vyklepeme.
Vajíčka rozšľaháme, mierne osolíme.
Rezne postupne...
01:00 · · 01:35
Bôčik nakrájame na plátky a paličkou ich naklepeme do široka. Udené pliecko pomeleme spolu s pečivom namočeným v mlieku, pridáme mäkké maslo, sar...
01:00 · · 01:35 · 00:55
Kyslú kapustu prepláchneme a ľahko prekrojíme. V hrnci orestujeme na drobno krájanú anglickú slaninu, pridáme pripravenú kapustu a dochutíme rasc...
01:00 · · 01:35 · 00:55 · 01:45
Komentáře