Žobrácka kaša

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 2 kg chudého bravčového
  • mäsa * mastného 3 kg
  • bravčového mäsa•
  • varených krúp 2,5 kg
  • • 1,5 kg bravčovej krvi •
  • škvariek« 0,5 l vývaru 0,5 kg
  • • 1,5 g majoránu •
  • drvenej rasce © 1,5 g
  • cibule* 15 g soli 15 g

Postup

1 Uvarené chudé mäso pomelieme spolu so škvarkami. Uvarené mastné mäso nadrobno pokrájame.
2 Pridáme uvarené krúpy, krv, vývar a koreniny. Všetko spolu
3 dobre premiešame s upraženou cibuľkou. Žobrácku kašu
4 vložíme do ohňovzdornej misy a upečieme vo vyhriatej rúre.
5 Počas pečenia občas premiešame.

Mohlo by Vás zajímat

Štavnaté bravčové mäso
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme. 2 V malej panvici zohre...
01:00 · 
Zapekané rezne
Mäso pokrájame na rezne, naklepeme ich, osolíme, obalíme v strúhanke a ešte raz vyklepeme. Vajíčka rozšľaháme, mierne osolíme. Rezne postupne...
01:00 ·  · 01:35
Pekársky rezeň
Bôčik nakrájame na plátky a paličkou ich naklepeme do široka. Udené pliecko pomeleme spolu s pečivom namočeným v mlieku, pridáme mäkké maslo, sar...
01:00 ·  · 01:35 · 00:55
Pečené bravčové kotlety s kyslou kapustou a anglickou slaninou
Kyslú kapustu prepláchneme a ľahko prekrojíme. V hrnci orestujeme na drobno krájanú anglickú slaninu, pridáme pripravenú kapustu a dochutíme rasc...
01:00 ·  · 01:35 · 00:55 · 01:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...