Zvláštne rezne z karé

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vykosteného bravčového karé 1 kg
  • pochúťkové smotany RAJO 2
  • vajcia. 200 g strúhaného eidamského syra (môže byť aj údený údený) 2
  • cesnaak a soľ podľa chuti
  • múka
  • tuk na vyprážanie

Postup

1 Nakrájané rezne osolíme a potrieme rozotreným cesnakom, necháme odležať. Do smotany vmiešame rozšľahané vajcia a strúhaný syr. Odležané rezne najprv obalíme v múke, potom v smotanovej zmesi a nakoniec v strúhanke. Vypražíme vo vyššej vrstve tuku. Hneď podávame, kým sú horúce.

Mohlo by Vás zajímat

Flambované vepřové karé
Vepřové karé nejprve očistíme, omy­jeme, osušíme papírovou kuchyň­skou utěrkou, případné šlachy od­řízneme ostrým nožem. Maso pak ze všech stran ...
00:45
Kare s hríbovou plnkou
Kare nakrájame na plátky, naklepeme, nasolíme, nakoreníme a odložíme bokom. Hríby očistíme a nakrájame na tenšie plátky. Cibuľu nakrájame na dro...
00:45 · 00:20 · 
Oslianske rezne
1. Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč. 2. Na každý rezeň po...
00:45 · 00:20 ·  · 00:45
Bezinkové kotlety s kaštany
1. Uzené kotlety omyjeme. Jalovčinky rozdrtíme v hmoždíři nebo válečkem na nudle ve zmrazovacím sáčku. Jalovčinky, sůl i pepř vetřeme do masa. ...
00:45 · 00:20 ·  · 00:45 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...