Recepty

obsahující kategorii Brambory
Hladný bosniak
Zemiaky uvaríme vo vode s bujónom, olejom a soľou. Všetko rozmixujeme a podľa potreby dolejeme vodou. Pridáme prelisovaný cesnak a zahust...

Hluchec
1. Z mouky, mléka, vejce a droždí uděláme těstíčko, do kterého přidáme nakrájenou slaninu /event. škvarky/ a koření + sůl a brambory rozstrouhané...
00:02

Hluchec
Z nastrouhaných brambor vymačkáme vodu, připravíme kvásek, přidáme česnek, olej, pepř, sůl, slaninu, majoránku a dvě celá vejce. Vše promícháme a...


Hluchec
Z mouky, mléka, vejce a droždí uděláme těstíčko, do kterého přidáme nakrájenou slaninu /event. škvarky/ a koření + sůl a brambory rozstrouhané na...
02:30

Hluchec
Příprava: Z šálku mléka, cukru a droždí uděláme kvásek, v troše mléka rozehřejeme sádlo a připravíme si asi 2 hrnky polohrubé mouky. Vlijeme do ...
00:30

Hnízdečka z bramborové kaše
Z uvařených brambor připravíme kaši, vmícháme celé vejce a strouhaný sýr. Bramborovou směsí naplníme cukrářský sáček a vytvoříme kulatá hnízda na...

Hodolanská omáčka
Na troše oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme jíšku. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme 1 litrem...

Houbové bramboráčky
Houby namočíme do piva. Brambory jemně nastrouháme, přisypeme mouku, strouhaný česnek, pepř, sůl a drcenou majoránku, spojíme s vejci, houbami i ...

Hranolky
|Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na hranolky. Na rozpáleném oleji smažíme dozlatova.


Hubové zemiaky
Huby namočíme, osolíme a varíme, až kým sa neodparí všetka voda. Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a pokrájame na kocky. Pridáme huby, soľ, kore...

Indické brambory
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka nebo na hranolky. Rýži osmahneme na oleji, přidáme jemně nakrájenou cibuli, krátce osmažíme, za...
00:30

Indické brambory
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka nebo na hranolky. Rýži osmahneme na oleji, přidáme jemně nakrájenou cibuli, krátce osmažíme, zalij...
00:10

Indické brambory s brokolicí
Postup přípravy: Jogurt smícháme s kořením a osolíme. Na pánvi osmažíme na oleji plátky cibule. Když zezlátne přidáme ptátky brambor a ještě chví...
00:44

Indické brambory s hráškem
Ve velké pánvi se silným dnem rozpalte olej. Do pánve přidejte cibuli a za občasného míchání osmahněte do zlatohněda. Smíchejte v misce česnek, z...

Indické slavnostní karí
Ve velkém hrnci rozehřejte olej. Přidejte česnek, cibuli, celer a jablko a za častého míchání smažte na středním plameni 3-4 minuty. Přidejte kar...


Indické zapečené brambory (alu Gauranga)
Postup přípravy: Oloupané syrové brambory nakrájíme na tenké plátky a vyložíme jimi vymaštěný pekáček. Posypeme pepřem, koriandrem a sýrem nakrá...

Indické zemiaky
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska alebo na hranolčeky. Ryžu krátko osmažíme na oleji, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, ešte krátko ...

Indický bramborový salát
V hrnci s vroucí vodou vařte brambory 10 minut, nebo až změknou. Nechte okapat a dejte do mísy. V jiném hrnci s vroucí vodou zatím 2 minuty blanš...

Indický salát
1. Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostky. Sterilovaný hrášek propláchneme pod tekoucí vodou a ...
00:45

Indický salát
Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostky. Sterilovaný hrášek propláchneme pod tekoucí vodou a nec...
00:30