Recepty

obsahující kategorii Drůbeží maso
Kuře ¨chasseur¨
Dát mouku do plastického sáčku a osolit a opepřit ji. Vložit kousek po kousku kuře dovnitř a zatřepat sáčkem. Oklepat přebývající mouku. Rozeh...

Kuře ¨gorky¨
Osmažit kuře na másle na všech stranách, společnš s cibulí. Nalít nahoru nahřátou vodku a přidat petržel, česnek, sůl a pepř. Vyjmout maso. Př...

Kuře ¨malibu¨ pro jednoho
Předehřát troubu na 180°C. Naklepat prso na tloušťku 1.5cm. Vložit maso do olejem vymazané malé zapékací misky a péct ho po 10min. Otočit plát...


Kuře ¨stroganoff¨
Rozehřát olej na pánvi a osmažit cibuli až je měkká. Zamíchat dovnitř papriku a smažit po 2min. Přidat houby a omáčku a dusit po 5min., nebo až j...
00:30

Kuře ¨stroganoff¨.
Rozehřát olej na pánvi a osmažit cibuli až je měkká. Zamíchat dovnitř papriku a smažit po 2min. Přidat houby a omáčku a dusit po 5min., nebo až j...
00:30

Kuře ¨tandoori¨ (dietní)
Smíchat všechny ingredience pro marinádu, dobře promíchat a přidat kuře. Přikrýt plastickým filmem a nechat v chladničce po 6hodin, nebo přez noc...

Kuře „šéfkuchař bez čepice“
Citronovou kůru, stroužek česneku, 0,5 tymiánu a šunku nastrouhám, rozdrtím a nasekám na jemno. To všechno osolím, opepřím a promíchám/promačkám ...

Kuře, knedlo, zelo
Kuře očistěte, omyjte, osušte, pomocí kuchyňských nůžek nebo sekáčku rozdělte na čtyři porce, posypte ze všech stran grilovacím kořením, přípa...

Kuře, krůta nebo králík v marinádě
Kuře nebo jiný kur rozdělíme na menší kousky . Do misky dáme šťávu z citronu , přidáme ostatní suroviny a rozmícháme. Do této marinády naložíme...
01:00


Kuře, nebo perlička s kapustou a jablky
Odloupnout vnější listy kapusty a nakrájet ji na hrubo. V hrnci osolené vody po 1 minutu oblanšírovat. Slít a dát stranou. Předehřát troubu na...

Kuře- kura na jablkách
Z oleja ostatných surovín urobíme marinádu. Do pekáča dáme zmes jablk, cibule, cesnaku, trocha soli a cukru. Rozložíme namarinované kuracie kús...

Kuře/perlička na houbách - Pintade aux Champignons de bois
Příprava: V misce smíchat smetanu, máslo, 3 lžíce koňaku se solí a pepřem. Vložit směs do perličky a tu zchladit v chladničce do druhého dne. ...

Kuře/perlička na houbách - Pintade aux Champignons de bois
V misce smíchat smetanu, máslo, 3 lžíce koňaku se solí a pepřem. Vložit směs do perličky a tu zchladit v chladničce do druhého dne. Předehřát ...

Kuřecí
Kuře chlazené, nikdy rozmražené, (nebo kuřat více) dobře očistíme a prosolíme. Pověsíme do udírny a udíme středně teplým kouřem 8-10 hodin (můžem...

Kuřecí  kapsa se šunkou a nivou
Vezmeš plátek kuřecích prsíček, položíš na něj plátek šunky a kousek nivy. Plátek přehneš, okraje spojíš párátkem. Na rozžhaveném oleji z o...


Kuřecí  kostky  v česnekovém těstíčku
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Z mléka, vajec, mouky, sýra, česneku a soli uděláme hustší těstíčko a necháme chvíli odpočinout. Ve směsi o...
00:30 · velmi snadné

Kuřecí  křidélka marinovaná
V hlubší misce smícháme sojovou omáčku,víno,cukr,zázvor, česnek,pokrájenou cibulku a očištěná křidélka.Necháme asi 1hod. v chladnu a občas směs...
01:20 · velmi snadné

Kuřecí (drůbeží) játra s prvensálským kořením
Na olivovém oleji osmažíme cibulku, přidáme na menší kousky nakrájená játra (mražená rozhňahňáme na pánvi). Přidáme provensálské koření, tymián, ...
00:15

Kuřecí (krůtí) soté s nivou
Maso nakrájíme na tenké nudličky poté ho osolíme a opepříme, obalíme ve škrobu a přidáme jedno vejce. Necháme uležet a zatím si připravíme omáčku...

Kuřecí a arašídové wan-tony
1. Kuřecí řízky omyjeme, osuší­me a pokrájíme na kostky. Lahůdkovou cibulku očistíme, omyjeme a nadrobno posekáme. Cibulku, maso, arašídy a sójo...