Recepty

obsahující kategorii Drůbeží maso
Rýžová pánev s kuřecím masem
Rýži uvaříme v osolené vodě a hotovou ji propláchneme studenou vodou. Mezitím si oloupeme cibuli a nadrobno ji nakrájíme. Pórek očistíme a nakráj...
00:30

Rýžový koláč se zeleninou
Papriky očistíme a vyřízneme semeník. Cibuli oloupeme. Vše nakrájíme na kostičky a opečeme na 1 lžíci rozehřátého oleje. Přidáme rýži a mícháme, ...
00:45

Ryžový koláč so zeleninou
Papriky očistíme a vyrežeme semeník. Cibuľu ošúpeme. Všetko nakrájame na kocky a opečieme na 1 lyžici rozohriateho oleja. Pridáme ryžu a miešame,...
01:30


Sacivi
Uděláme vývar z kuřete,pak kuře rozporcujeme.Slijeme vývar,přidáme ořechy,ocet,koření,zahustíme trochu moukou,necháme projít varem a odstát.Dáme ...

Šafránová rýže s kuřetem a paprikami
Šafrán zalijte v misce 6 lžícemi teplé vody a nitky pomocí lžičky pomačkejte. Cibuli nakrájejte na plátky, česnek na jemno, papriku očistěte a na...
00:40

Šafránové kuře se špenátovým středem
Listový špenát spaříme vařící vodou, pokrájíme, smícháme se strouhaným parmezánem, drobnými kostičkami anglické slaniny (můžeme ji předtím osmahn...

Sakra kuře
Postup přípravy: Kuře naporcujeme a osolíme, dáme do hrnce a uděláme si zálivku. Do většího hrnku dáme 0,75 vody a zbytek oleje, přídáme hořčici,...
00:44

Sala Cattabia - Velikonoční kuře v chlebě
Osmažit kuře na všech stranách na oleji do hněda. Přilít vývar, osolit a opepřit. Dusit do měkka. Přidat více vývaru, je-li zapotřeby. Vyjmout ku...

Salát s masem a pekingským zelím
V míse smícháme sójovou omáčku, citrónovou šťávu a cukr. Přidáme nadrobno nakrájené maso, pokrájené oříšky, cibuli usmaženou s česnekem a vše vmí...


Salát s novými bramborami
1 Brambory uvařte v osolené vodě doměkka; trvá to zhruba čtvrt hodiny. Pak je rychle zchlaďte pod tekoucí studenou vodou a osušte. Mezitím obert...
00:30

Salát se slaninou a kuřetem na chilli
1. Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Prsíčka potřete trochou chilli omáčky, osolte, opepřete a položte na plech. Dvě lžíce ...
00:20

Salát z kuřete
Kuře udusíme doměkka v malém množství osolené vody, maso obereme z kostí a usekáme na malé kousky, Oloupaný celer uvaříme v okyselené vodě doměkk...

Salát z kuřete
Kuře rozporcujte a uduste doměkka v malém množství osolené vody, maso oberte z kostí a usekejte na malé kousky. Oloupaný celer uvařte v okysel...

Salát z pánve
1. Ve větším hrnci uveďte do varu osolenou vodu, vsypte do ní rozpůlené brambory a vařte je osm až deset minut. Slijte. Ostatní nakrájenou zeleni...
00:05

Saltimbocca alla Pollo
Naklepat prsa na velice tenko. V misce smíchat olej s česnekem a potřít tím plátky kuřete. Osolit, opepřit a posypat šalvějí. Nahoru položit plát...


Šalvějové kuře
Postup přípravy: Vykostěné kuře nakrájíme na 2-3 cm dlouhé proužky, dáme do misky, přidáme trochu oleje, přidáme šalvěj a oregano, promícháme. Ne...
00:44

Šalvějové kuře
Vykostěné kuře nakrájíme na 2-3 cm dlouhé proužky, dáme do misky, přidáme trochu oleje, přidáme šalvěj a oregano, promícháme. Necháme asi hodinku...

Šampiňónový nákyp s pečeňovou omáčkou
Nakrájanú cibuľku speníme na oleji. Pridáme pečienku, očistenú a postrúhanú mrkvu a šľahačkovú smotanu. Osolíme a asi 5 min. povaríme. Na záver ...

Šantungská kachna
Kachnu omyjte a odsekněte spodní klouby na nohou. Sůl promíchejte s mletým kmínem, zázvorem a rozdrceným badyánem a touto směsí potřete kachnu na...

Šašlik na pohance
Postup přípravy: Pohanku zalejeme horkou vodou, kterou hned sliejeme, opět zalejeme horkou vodou a dáme do peřiny na 20 minut. Potom ji osolíme, ...
00:44