Recepty

obsahující kategorii Houby
Plněné žampiony
Žampiony očistíme, oloupeme a odřízneme jim nožičky. Na másle osmažíme dozlatova cibulku, přidáme nasekané nožičky žampionů a nudličky kladenské ...

Plněné žampiony
Dříky hub nadrobno nasekáme. Šunku nakrájíme na jemné kostičky. Petrželku opláchneme, vodu setřepeme, lístky otrháme a najemno nasekáme. Podusíme...

Plněné žampióny č.1
K přípravě se hodí větší žampióny - počítáme nejméně tři na osobu. Dobře je opereme a očistíme, odřízneme nožičky, které povaříme do měkka ve výv...


Plněné žampióny č.2
Žampióny očistíme, oloupeme jim hlavičky a vydlabeme. Tyto vnitřky společně s nakrájenými nožičkami a nakrájenou šunkou podusíme na másle s cibul...

Plněné žampiony z mikrovlnky
Žampiony očistíme, oloupeme, vyřízneme nožičky a naskládáme do misky vhodné pro použití v mikrovlnné troubě. Lučinu, tavený sýr, vejce rozmíc...
00:20

Plnené zapekané šampiňóny
Šampiňóny vydlabeme, ich vnútro nasekáme. K tomu pridáme posekanú vňať, korenie soľ, vajíčko. Touto zmesou naplníme šampiňóny. Do menšieho plechu...

Plnený oštiepok
Pracovný postup: Cibuľu nakrájame na kocky, speníme na tuku, pridáme pokrájané šampiňóny, soľ, korenie a podusíme. Oštiepok nakrájame na tenké k...

Plněný zelný list houbovou směsí, dušená rýže
Hlávkové zelí rozeberte na listy a povařte v mírně osolené vodě. Na rozehřátém oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte na kousky pokr...

Pochúťková ihla
Eidamský syr pokrájame na kocky veľké ako šampiňóny. Huby prekrojíme napoly a mäkkú salámu pokrájame na tenké veľké kocky ako syr. Striedavo pona...


Podkrkonošský hubník
Čisté jáhly uvaříme ve vodě (poměr 1:2,5) do měkka. Čerstvé houby opláchneme, nakrájíme a podusíme . Sušené před vařením namočíme na 2 hodiny do ...

Podmuchovský hubník
Houby povaříme asi deset minut a pokrájíme. Přidáme všechny ostatní přísady a dobře promícháme na kaši,která ještě teče. Na vymaštěný a rozehř...

Podzimní slast
Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme na rozehřátém oleji. Cuketu a lilek nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek nadrobno pokrájíme. Houby očistí...

Pohánka s hubami
Vodu privedieme do varu, nasypeme do nej pohánku, zamiešame a odstavíme z ohňa. Dáme na pol hodinu pod perinu. Na oleji speníme nadrobno posekanú...

Pohanka se žampiony
Pohanku vsypeme do vařící osolené vody, zamícháme a přikrytou poklicí ji odložíme na teplé místo. Necháme 30 minut dojít. Na oleji osmažíme nadr...
00:33

Pohankový kubík
Houby přes noc namočte do studené vody, před použitím slijte a nechte okapat. Pohanku propláchněte, zalijte vodou na prst nad úroveň pohanky, p...


Poleva na ravioli alebo špagety
Na oleji zapeníme nakrájanú cibuľku, pridáme na tenké plátky nakrájané šampiňóny, osolíme, okoreníme a dusíme cca 15 minút. Prilejeme smotanu, za...

Pomazánka podľa Dany
Cibuľu, papriku, huby nadrobno pokrájame. Na oleji speníme cibuľu, pridáme papriku, trošku podusíme, pridáme huby, posolíme, podusíme, potom prid...

Pórkováé lívanečky s houbami
Z rozkvedlaných vajec, mouky, mléka a soli si připravíme řídké těstíčko, které metlou dobře prošleháme. Houby nakrájíme na tenké plátky a na roze...

Pórkové lívanečky s houbami
Z rozkvedlaných vajec, mouky, mléka a solí si připravíme řídké těstíčko, které metlou dobře prošleháme. Houby nakrájíme na tenké plátky a na roze...

Provensálské žampiony
Stroužky česneku nasekáme. Žampiony nadrobno nakrájíme a osmažíme na rozehřátém másle společně s česnekem. Směs lehce osolíme, opepříme, přidáme ...